四季豆除了切段干煸还有什么好吃法试试这个做法吧会比干煸油少些喜欢脆脆的四季豆搭配软香豆干的复合口感很下饭很快手
姜切片蒜拍成末四季豆切成小段(不到1cm)五香豆干切成和四季豆差不多的大小
锅热油温 放肉末 (用筷子比较好使 拨散)稍微煸一下 变色 出水汽
放 姜 蒜 煸香放四季豆 多煸一会儿 煸出水汽
放一勺老干妈 炒匀放五香豆干炒匀 再放点生抽
焖一会儿尝尝味道 要是不够咸再放点盐(一般不用放了)要是辣了再放点糖
by 心食神
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