肉汤煨的日本豆腐很清淡适合我这个怀孕的家伙(哼唧吃辣烧心这大夏天真是没什么想吃的东东)丰富版可以放些胡萝卜青笋青豆玉米黑木耳三鲜版可以放虾蟹棒鱼丸日本豆腐先煮10分钟切得时候不容易碎煎到两面金黄外焦里嫩的口感炒菜放豆腐肉汤煨简单一点盐就很好吃了(重口味慎入)
日本豆腐先不要拆包装 煮10分钟
(切片的时候不容易碎)
准备配菜:
葱姜 黄瓜切菱形
日本豆腐煮好后 凉水冲凉
拦腰一刀
从两端一点点挤豆腐 切片
煎豆腐至两面金黄
煎好的豆腐盛出 控油
锅里油多的话就倒出来锅底剩一点点油就成
放葱姜 出香味后
放配菜 肉汤 豆腐
再放一点盐
中小火煨5分钟 出锅