山药羹

山药去皮切块上锅蒸熟 压成泥

泡发的木耳与芥蓝叶子切碎

山药泥加入开水 水量能使山药泥成稍清糊状 煮开加入木耳、芥蓝碎 盐分调味煮熟 煮的过程山药可能会越来越粘稠 需要的话再加一点开水 使其成羹状