脆木耳炒米粉

烧开水煮米粉

一边煮米粉过程中，将蒜，五花肉切碎，姜和木耳切丝，西红柿切块，葱切段备用 。

煮到米粉差不多熟，捞出过冷水沥干备用

将准备好的五花肉入锅炸出肥油，然后下蒜姜葱爆香，再下黑木耳翻炒

放沥过水的米粉，西红柿，翻炒，家加盐，白胡椒粉，酱油，鸡精粉调味，出锅装盘。