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洋葱香菜拌木耳

洋葱香菜拌木耳的简介:

献给爱吃又怕吃,追求美美的大家。众所周知,木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压患者也有一定帮助。有着“素中之荤”的美誉。可以刮油哦,对于俺们这些爱吃怕胖的童鞋们,是最好不过的了。这道凉拌菜是俺全大家都超爱的,特别是需要消脂时,哈哈。木耳与洋葱香菜的完美结合,献给大家~

洋葱香菜拌木耳的用料:

洋葱香菜拌木耳的家常做法,怎么做洋葱香菜拌木耳好吃

  1. 洋葱半只、香菜3-4根洗净后分别切丝、切条。(洋葱及香菜量也可根据口味添减)

  2. 根据家人食量,干木耳泡发、洗净后待用;锅中烧水待滚开后放入洗净的木耳,加入少许盐,以便木耳入味;沸水后再煮2分钟;关火,用漏勺乘出木耳。

  3. 待木耳冷却后,加入先前洗净切好的洋葱、香菜,拌均匀,依次加入盐(少少许,仅需加入洋葱入味的量)、橄榄油、苏美牌生抽、少许香醋。再拌匀,片刻入味后即可食用。

心食神小贴士:

一、试过其他品牌的生抽,发现还是苏美牌的最好!
二、由于这道拌菜只要以木耳为主菜,所以调料、菜量,还是要以自家人口味来定,试试就好了。
三、超级简单的拌菜,并入洋葱及香菜的营养,棒!
四、提醒:因为香菜会使黑色素沉淀,所以最好是选择合适的气候食用。当然,不怕黑的同志们尽管来吧~
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