素抄冬瓜

先把冬瓜洗干净，在去皮，把冬瓜切成片

锅热后，放油，油预热后，把冬瓜放入锅内，在用锅铲翻抄一下冬瓜，然后放少许盐，酱油，在放点水，盖上锅盖，十分钟打开

看到冬瓜软软了，就煮熟啦，在把它放在盘内，这样就好啦！