炒冬瓜。。。话说每次炒菜都想严格按照菜谱来,可一做起来就手忙脚乱,胡乱炒起。。。就是自己的菜谱了~\(≧▽≦)/~啦啦啦
冬瓜去皮,洗干净,切片儿,大小随感觉
热锅加油,加小红辣椒,如果有大蒜加两瓣爆个香吧,我是超爱吃的,可惜今儿没了
加入冬瓜,注意辣椒会非常呛。。。手忙脚乱翻炒,抽空把锅底露出来加点儿糖,上个色
觉得快糊了 没办法,随便加了碗水。。。翻炒了下,加了点老抽,一定一点点
加盐,盐嘛少吃,翻炒
实在感觉会很无味,拿起老干妈倒进去一些,自己酌情添加。。。翻炒
翻炒,感觉差不多了,出锅。。。超好吃的说,没想到啊 没想到