冬瓜肉球丸子

冬瓜削皮后，用小勺字挖成一个一个冬瓜球。

香菇洗净，且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅，搓成小丸子。

将冬瓜球和肉丸子码到盘子里，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油即可