西红柿炒冬瓜（干贝炖）

冬瓜切块，西红柿热水去皮切块

干贝加水炖煮出鲜味

编炒西红柿后加入冬瓜和刚才炖煮备用的干贝，干贝汤一并倒入，烧至冬瓜酥烂即可。汤汁不用过多，非常浓稠