很消暑清爽的一款汤,淡菜鲜美,丝瓜清甜,相得益彰!这道菜实在太简单。。简单到我都不太好意思创建菜谱。。如果你很懒。。那真是太适合了。
淡菜用铁线球刷干净,丝瓜洗净滚刀切块,生姜切片。
开火。把以上所有材料和冷水一并倒入锅中,冷水要淹没过食材。
煮到淡菜全开,丝瓜较为软烂即可出锅。
by 心食神
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