做的时候忘记过称了,这是大概的量。。o(╯□╰)o
南瓜蒸熟碾成泥状,晾温(不烫手为准)加入酵母菌、糖(大量的)拌匀
把南瓜泥倒入面粉中,以椰浆代替水,把面粉和成光滑的面团,然后盖上湿布放到温暖处,发到面团两倍大即可
切成一样大小的剂子,搓成圆团状即可,放到剪好的玉米皮上(防粘,没有可省)
做上蒸锅放入馒头,开火蒸30分钟即可
by 心食神
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