椰香南瓜饭

橄榄油加热，洋葱炒香，加入南瓜和香菇炒至微软

加入大米翻炒，加入姜黄粉、小豆蔻、盐、椰汁、少量水

沸腾后，转小火煮15分钟。还火候焖2-3分钟，加入香菜末，搅拌即可。