第一次,在食堂打到这个菜,内心OS:(︶︿︶)什么奇怪的火星吃法!厨师大叔你要不要这么拼啊!…吃完第一口:卧槽!(─皿─)万万没想到这么好吃!大叔快让我娶了你!南瓜+韭菜,新搭法…?也有可能是我太落伍,总之很好吃,建个菜谱分享一下~
南瓜洗净,切片,太薄容易碎,太厚费煤气,相信大家能把握好的!
韭菜洗净,切段,唔,大约…大拇指那么长~
身手矫健一点,倒油,点火,微微冒烟后,伴随“呲啦”一声,利落地倒入南瓜翻炒~
加适量开水,多了变汤,少了焊锅,相信大家依然能把握好!
加盐,把握好!
煮到南瓜差不多熟了,放入韭菜,翻拌均匀,完全熟透后就可以采下来…不,是盛出来了!