南瓜餐包

⒈将南瓜蒸熟，剥去表皮，压成泥备用。

⒉将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋

⒊加入黄油，连摔带揉至扩展状态。

⒋盆底抹油，放入面团，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵

⒌基础发酵结束后，将面团分割成9份，滚圆后松弛15分钟

⒍松弛好的面团擀成长条，从上向下卷成橄榄形，排入烤盘，送入烤箱进行最后发酵

放入18*18的方模

⒏送入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。

烤好后脱模。凉凉