素炒小南瓜

素炒小南瓜的简介：

南瓜，俗称番瓜，国外传来。全身是宝，肉用来清炒、煲汤、做甜品皆可。瓜子可当零食或榨油；清炒南瓜藤是小时候的味道，清新爽口；花也能吃，灼至仅熟，淋上蚝油，便很美味。小南瓜，皮翠青色，上有淡黄斑纹，逐渐成熟后会长成金黄色的南瓜(人称老南瓜)，食材新鲜，用最简单的做法就很好。

素炒小南瓜的用料：

素炒小南瓜的家常做法，怎么做素炒小南瓜好吃

心食神小贴士：

?本就可以生吃，靠南瓜的热气蒸半熟，过熟会失去那份辛辣。