韭菜鸡蛋馅饼

韭菜洗净控水

鸡蛋搅匀

炒鸡蛋

鸡蛋炒碎

温水和面

和成絮状

揉成面团

盖上湿布醒二十分钟

虾皮一碗

三种材料准备好

加适量香油

拌馅

加食盐

一勺鸡精

分成大小适中的小面团

擀皮

多多包馅

褶皱尽量捏小

按平

醒五分钟

加少许油放入电饼铛

出锅喽

喷喷香

美