这个菜谱是在《我爱西餐》这个法国蓝带书里看到的,真正的菜名应该是牛肉芝麻菜沙拉.因为买不到芝麻菜,所以我就用生菜代替了.其他配料都是菜市场或者超市随处可见的!非常容易做!注意事项:菜谱里的食材和调味汁都是按四人份的量做的,具体做的时候大家根据人数进行增减.
将调味汁的调料混合成调味汁
牛肉两面刷上植物油,分别煎三分钟(我喜欢吃较生的,我觉得两面加起来一共三分钟也可以了)
煎好后盛盘,盖上锡纸(没有就随便拿点什么盖吧),静置10分钟后将牛肉切成薄片
生菜和洋葱苗放沙拉盘上,放上牛肉,最后淋上调味汁就大功告成啦!