奶油芋泥

将芋头煮熟去皮

将去皮的芋头切成块放入搅拌机中，加入适量牛奶和100ml淡奶油、糖搅拌成糊状

将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中

加入适量糖，搅拌至硬性发泡（用搅拌器挑起成硬挺的尖角）

将芋泥放入容器中，用打发好的淡奶油做装饰（放入裱花带中，挤出花纹）