香芋球

芋头捣成泥，尽量没有颗粒

加入少许面粉，一小勺泡打粉，一个鸡蛋，并加入半盒牛奶

所有料一起搅拌均匀

放入裱花袋中，挤出小球后蘸上面包屑

裹好的香芋球放入烤箱，180度，20分钟左右即可，主妇这个烤的时间有点过，不过很脆