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超低油粉丝娃娃菜

超低油粉丝娃娃菜的简介:

低油版粉丝娃娃菜。自己在家做饭,总得吃的健康点吧。

超低油粉丝娃娃菜的用料:

超低油粉丝娃娃菜的家常做法,怎么做超低油粉丝娃娃菜好吃

  1. 粉丝,冷水泡至没有硬心 后捞出。
    娃娃菜 洗净,切成四瓣。

  2. 大蒜切碎
    锅中放入一匙橄榄油后将大蒜碎和泡椒放入锅中煸香后加水,不要等到大蒜变色再放水(会苦)。

  3. 水开后加入 酱油,鱼露(别放多),盐,糖。
    稍煮一会即可关火。

  4. 盘子里 粉丝放在底下,娃娃菜铺放在粉丝上。将刚煮好的酱汁浇在上面后即可上锅蒸制,大火4分钟后换中火3分钟即可。

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