暑假快进入倒计时了,西宝在家念叨幼儿园里最爱的点心之一---青菜肉末笃烂面。满足她小小愿望,今天午饭就吃这个。其实这也是麻麻我上幼儿园最喜爱的点心!原来口味喜好也会遗传哦。很简单的美味哦....
先将肉末加1小勺盐、料酒、葱花、姜末拌匀,等十分钟入味。
蘑菇切片,小青菜切小段。
锅里放入花生油,加肉末炒香,再加蘑菇翻炒。等肉末变色出油后加入开水,烧开后加面。
等面条基本熟了加小青菜,再放入盐调味,最后撒上葱花。
by 心食神
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