面粉与水混合后,加入鸡蛋液和少量的盐,进行拌匀及充分揉开
放入盆中,醒面30min
将醒好的面杆成大薄饼状=3=
卷起,切成如图状
抖开,防沾黏
加点小菜就可以做成鲜汤面了~
Happy breakfast~
by 心食神
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