上海青炒猪肉

青菜洗干净切好，放少 量盐拌均匀

肉切好放少量花生油拌匀，蒜头切碎备用

猪肉入锅炒变色放入蒜蓉

放入少量的盐，生抽炒匀

放油加入青菜大火翻炒

菜熟出锅(出锅前可以试试味道，不够咸可适量调整)