鸡肉在买的地方斩成小块,洗净后,放如沸水焯熟
泡菜切成小块
锅里油烧热,放入蒜片,出香味后放入鸡块
将韩国辣酱和生抽调匀
放入锅里,将鸡块裹上酱汁
倒入啤酒,沸腾之后改小火焖,汤汁下去一半之后放盐和泡菜
汁水可以收干也可不收干,看个人爱好
by 心食神
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