时蔬肉丸烤蘑菇

时蔬肉丸烤蘑菇的用料：

时蔬肉丸烤蘑菇的家常做法，怎么做时蔬肉丸烤蘑菇好吃

棕色大蘑菇六个, 擦洗干净, 刮去菌摺, 去蒂, 备用
洋葱半个, 青红茭少量, 小青葱一小段, 和刚才切下的蘑菇蒂和菌摺一起剁碎混合, 撒盐和胡椒调味
将蘑菇菌盖朝下, 刷些橄榄油, 将做好的蔬菜碎放到蘑菇心里, 再在上面摆上几个冷冻的小丸子, 撒些奶酪碎, 备用
BBQ 炉中火预热后, 将准备好的蘑菇排放到烤架上, 烤十五分钟左右至蘑菇变软, 奶酪融化变色即可

心食神小贴士：

这道菜也可以用烤箱来做,350F预热,烤盘刷橄榄油,排放蘑菇,烤二十分钟, 至蘑菇变软,奶酪融化变色;
这道菜还可以用平底锅来完成,锅中放少量橄榄油,将蘑菇放入,加盖小火慢煎至蘑菇变软,奶酪融化变色;

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