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辣白菜炒肉

辣白菜炒肉的简介:

快手下饭菜

辣白菜炒肉的用料:

辣白菜炒肉的家常做法,怎么做辣白菜炒肉好吃

  1. 猪里脊切片,加少许油、盐、生抽、鸡精、花椒粉、凉白开抓腌备用

  2. 辣白菜用剪刀剪小块,青椒、葱斜刀切块,姜切片

  3. 热锅凉油滑炒至变色盛出,剩下的油加姜,葱煸炒,倒入辣白菜翻炒,倒入肉片

  4. 最后加青椒、生抽、鸡精断生即可

心食神小贴士:

一、因为辣白菜和肉片都有盐,所以炒的时候不加盐
二、腌肉时加点凉白开,炒肉时更嫩些
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