辣白菜五花肉

五花肉切片，怕腻切薄，嗜肉切大

用辣白菜的汁再加入一丢丢生抽、黑胡椒粉（一定要少放！），糖，腌制五花肉10min

柿子椒切丝

胡萝卜切丝

土豆切薄片

锅子内倒入一丢丢油，放入五花肉煸炒至变色

放入柿子椒、胡萝卜继续炒至蔬菜变软

放入辣白菜一起炒
加入米醋、盐调味
Done！