上次做汤还剩下一些豆腐马上就要过保质期了,正巧家里有辣白菜和平菇,那就做个暖洋洋汤吧
辣白菜切断,豆腐切块,洋葱切丝,平菇撕成长条
锅中调入少量油放入姜沫,洋葱丝炝锅
依次倒入泡菜蘑菇翻炒3分钟左右
倒入清水做开
放入豆腐块咕嘟15-20分钟
出锅,根据自己口味加盐等等
by 心食神
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