泡菜汤

锅中下橄榄油，倒入辣白菜翻炒，炒到热热香香酸酸的——下油真的很重要，当然选择熟成的泡菜也很重要

加水煮开，下豆腐，黄豆芽，蟹肉棒——等等你找得到想放的东西

酌量放入辣椒粉，盐和糖——放糖可以替代味精哦，阿基师说糖可以增加渗透压（哎呀我也不懂啦，反正放糖不会甜而会让食物变鲜美——当然你不要两大勺给我下去——做菜就是随性啦~~）

煮开，吃饭老！~