很喜欢韩剧中那红红的炒年糕,然后反复研究,做的辣白菜炒紫薯年糕。
先往锅里到点油
把年糕倒进去翻炒50秒
倒入一小碗开水,没过年糕
煮沸后,把切成丝的胡萝卜倒进锅里
然后把辣白菜(带汁)倒入锅中翻炒
最后把切片的鸡肉肠倒入锅中
稍微加点盐,翻炒4分钟。
年糕入味,就可以出锅了
by 心食神
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