叉烧包

叉烧包的用料：

叉烧包的家常做法，怎么做叉烧包好吃

把叉烧切丁，小碗勾芡，锅里放点油预热了放入叉烧炒
依次加入高汤（或者鸡精兑水），蚝油（根据喜好加生抽）糖，豉油，炒炒
最后勾芡，出锅
馅料要放冷一点，这样汁水就跟肉肉凝固在一起了，那么蒸出来有汁就比较好吃啦
方法跟包包子是一样的
放大火蒸20分钟左右

心食神小贴士：

发面的时候加点牛奶和糖，可时包子皮香甜可口
包好的包子一定要放一下15-20分钟，这样2次发酵，包子才喧腾
蒸好的包子，闷5分钟再拿来吃，口感才好

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