叉烧酸萝卜炒饭

叉烧酸萝卜炒饭的简介：

主要以咸鲜口味为主，带点叉烧甜甜的味道，喜欢复合味道的朋友可以尝试下。做法十分简单。

叉烧酸萝卜炒饭的用料：

叉烧酸萝卜炒饭的家常做法，怎么做叉烧酸萝卜炒饭好吃

将萝卜干、叉烧切成小丁、鸡蛋打散。
油倒入锅中6成热，放葱花爆香，将鸡蛋打散，倒入锅中，尽量炒碎
将叉烧丁放入锅中与鸡蛋碎一起翻炒
放入米饭，炒散炒匀，再将萝卜干丁倒入，继续翻炒
等都炒散炒透后，加盐、鸡精，继续翻炒（如喜欢甜辣酱的同学可放少许甜辣酱）

心食神小贴士：

由于萝卜干本身就是咸的，放盐的时候要注意，鸡精也是咸的哦。火候不要太大，否则叉烧容易干。

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