杏鲍菇我们这里也叫鸡腿菇,因为吃起来有肉的质感!我觉得很像鲍鱼。它的单位热量很低脂肪也只有0.1。加上叉烧的香味!实在让人食指大动。爸爸对吃的很高要求,他做饭也很好吃。现在我在家做饭了,他因为工作偶尔才回家一次,看到他大口大口的吃!真的觉得很感动。
杏鲍菇 青椒切条备用。
锅烧热加油,放入叉烧肉翻炒,再放入杏鲍菇翻炒后加一点水闷煮一分钟。
闷煮后加入适量蚝油调味。
最后加入青椒丝翻炒后就可以出锅啦!
by 心食神
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