蔬菜开会

把大头菜，土豆，红椒，青椒，豆腐干全部切成差不多大小的片状，丝瓜滚刀切，洋葱，大葱，生姜切丝待用

热锅，倒油，待油热后，放入洋葱、花椒、生姜、大葱爆锅，等香味出来后，放入红椒、青椒

然后依次倒入大头菜、土豆、丝瓜、豆腐干

炒一会儿之后开始调味，加盐，酱油，味精，一点醋

等全部炒熟就可以起锅了，特别香啊~~