完全无技术含量的一道菜,上手就会~在家休息的日子,睡到自然醒,把所有的食材扔到锅里,一会就搞定的菜式,让下厨这件事儿也变得悠闲惬意起来^___^
鹌鹑蛋煮熟剥壳、香菇泡发、素鸡洗净待用
把素鸡、香菇、鹌鹑蛋、八角一起放入锅内,倒入李锦记卤水汁,加水没过材料
大火烧开,转小火,根据个人的口味添加生抽和白糖
汁水收到低于食材1cm左右就可以关火,不着急吃的话,就让素鸡在卤水中浸一会再出锅
by 心食神
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