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白果虾仁豆腐煲

白果虾仁豆腐煲的简介:

虽然未入深秋,已经想念银杏叶飘洒天空的情境,把白果融入暖暖的豆腐煲,坦然漫步进又一个冬。俗人俗语:其实我是用大勺子舀着吃的,筷子是装饰。

白果虾仁豆腐煲的用料:

白果虾仁豆腐煲的家常做法,怎么做白果虾仁豆腐煲好吃

  1. 除了白果,虾仁以外的材料切块

  2. 倒少许橄榄油,滑入虾仁,炒至五分熟即可捞出备用

  3. 用剩下的油把切好的胡萝卜丁和白果翻炒,胡萝卜变鲜艳即可,最后加入番茄丁,继续翻炒。

  4. 加入虾仁,豆腐块,小火慢炖至汤浓稠。盛起前按口味加入适当盐搅动均匀。

心食神小贴士:

很简单的暖汤。
白果可以自己烘熟,可以参照下厨房里各种方法(包括偶滴)。
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