猪肚半只或者1/4只,白果20粒左右,花椒10粒左右(胡维勤提醒,有胃溃疡用花椒效果更好,如果不习惯吃花椒,也可以用胡椒代替。应该购买果实,不要购买成粉末状的成品),再放一小块生姜(拍碎)直接炖汤1~2个小时。
by 心食神
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