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香糟素鸡

香糟素鸡的简介:

素鸡属于豆制品,富含植物蛋白,营养丰富。素鸡一般以红焖为主,现介绍一种糟醉做法,清新爽口,适合夏季食用。

香糟素鸡的用料:

香糟素鸡的家常做法,怎么做香糟素鸡好吃

  1. 素鸡洗净,切成0.8~1厘米的厚片,用毛巾吸干水份。

    香糟素鸡的做法 步骤1
  2. 分批入油锅炸至两面金黄,注意勤翻动,以免相互粘连。

    香糟素鸡的做法 步骤2
  3. 放入糟卤内浸泡5分钟左右,捞起。

    香糟素鸡的做法 步骤3
  4. 依次码入盆中,再淋上几汤匙糟卤。

    香糟素鸡的做法 步骤4

心食神小贴士:

香糟素鸡制作完成后放入冰箱冷藏,随吃随取。
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