笋干红烧肉

笋干红烧肉的简介：

笋，一直是心结。小时候，家里人爱吃干笋，总是拿盆泡发干笋，那种臭臭的味道，弥漫至整间房，走近闻更是臭不可闻。不知出于小孩的什么心理，隔一段时间却又总是走近闻闻，让那种臭闻深入味觉铭记，导致十多年不沾笋边。近年来，吃到鲜笋超肉，味道超级美。笋本是吸味的食物，和肉在一起，吸入肉的香味，肉又吸收笋的甘香，真是美味无比！于是有了这一道干笋烧肉。

笋干红烧肉的用料：

笋干红烧肉的家常做法，怎么做笋干红烧肉好吃

心食神小贴士：

干笋最好选笋尖，调料里有冰糖和生抽，调味时只需加少量盐即可，不需加味精鸡精这些，味道就很是鲜美啦！