酸豆角炒鲜豆角

酸豆角炒鲜豆角的简介：

没有肉末?没关系~酸豆角遇上鲜豆角激发脆脆鲜辣好滋味!

酸豆角炒鲜豆角的用料：

酸豆角炒鲜豆角的家常做法，怎么做酸豆角炒鲜豆角好吃

鲜豆角切末，用少许盐抓匀腌5分钟，入味杀去稍许水份
泡姜与蒜切末备用；酸豆角切末。
起油锅，入蒜泥、泡姜末爆香。
倒入酸豆角末，加入朝天椒一起炒，再加2勺糖，翻炒1分钟，再加入一勺白酒。
加入鲜豆角，转大火翻炒至豆角变色。盛出，开吃!

心食神小贴士：

加白酒提香很重要！之前用盐抓匀鲜豆角暴腌5分钟是关键。

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