酸豇豆炒腊肉的简介:
从小吃到大的酸豇豆炒腊肉,下饭菜。家里从来不缺泡菜,因为家里有妈妈的泡菜坛子。
酸豇豆炒腊肉的用料:
酸豇豆炒腊肉的家常做法,怎么做酸豇豆炒腊肉好吃
家里没有泡菜坛对我就买袋装的酸豇豆吧。切碎。
腊肉切丁,蒜切片,辣椒切段~
热油锅加少许油下辣椒蒜爆香。
加上腊肉丁翻炒两下。
到入酸豇豆继续大火翻炒两分钟加入鸡精即可。
心食神小贴士:
也可以不加腊肉,就那么炒也好吃哦~这个是我上次买的最好的豇豆泡的酸豇豆,最正宗的四川泡菜,哈哈!请允许我得瑟一下。刚炒了一碗,被我姐拿去下面全部吃掉了~下稀饭是最最最棒的。反正其实各种搭的!