笋干焖烧翅

鸡翅中剁成小块，笋干泡发。之后

油热后下鸡翅煸炒变色

下葱姜干辣椒炒香，再加料酒，大料，冰糖翻炒匀炒香

准备好的笋干，炒匀

调入生抽，老抽，泡发笋干的水

大火煮开以后，倒入砂锅用小火焖炖。