棒骨火腿笋干萝卜汤

棒骨火腿笋干萝卜汤的简介：

棒骨萝卜汤的升级版~也可以说是浙江特色版~棒骨是大将，决定了汤的基调，火腿和笋干负责调鲜，在棒骨的新鲜味道中增加了火腿的腌制风味和笋干晾晒过的咸味，特别的提鲜！最后用萝卜中和荤腥去油腻，增加汤的清爽。#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#

棒骨火腿笋干萝卜汤的用料：

棒骨火腿笋干萝卜汤的家常做法，怎么做棒骨火腿笋干萝卜汤好吃

心食神小贴士：

一、火腿片要厚度适中，吃起来不会太硬又不会太散。
二、笋干要第二轮放，否则咸味都被煮尽吃的时候就不鲜了。萝卜经不起高压锅压，也要第二轮开盖煮。
三、盐要最后加，由于火腿和笋干都带盐分，要尝一下咸度再少量加盐。