朋友自己腌的酸豆角,酸辣可口!给我送了一些,我自己留了一些然后一些送朋友了!可以用来下粥,但是用它来炒肉片,实在太香太下饭了啊!酸豆角和肉片的配合,可以充分打开你的味蕾,刺激到你的神经,让你胃口大开,记得米饭要多煮一点啊
肉片用油,盐,生粉,糖,少许生抽腌一下备用
酸豆角用开水过一下;沥干备用;
葱洗净切好备用;
平底锅放油,把肉片煎至两面变色出香味;
倒入酸豆角一起翻炒;
加入适量白糖炒匀;
最后下葱花炒匀即可!
by 心食神
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