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绿豆薏米芡实粥

绿豆薏米芡实粥的做法

绿豆薏米芡实粥的用料:

绿豆适量
薏米适量
芡实(我用的是冷冻芡实)适量

绿豆薏米芡实粥的家常做法,怎么做绿豆薏米芡实粥好吃

  1. 绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时

    绿豆薏米芡实粥的做法 步骤1
  2. 绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可

    绿豆薏米芡实粥的做法 步骤2
  3. 如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮

    绿豆薏米芡实粥的做法 步骤3

心食神小贴士:

一、我用的冷冻芡实,一煮即熟
二、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好
三、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡
四、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。
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