绿豆糕

绿豆糕的简介：

炎热的夏天，它是再合适不过的甜点了

绿豆糕的用料：

绿豆糕的家常做法，怎么做绿豆糕好吃

浸泡绿豆1晚上，可以根据绿豆浸泡情况自行调整浸泡时间
可以用各种办法去皮。我一般用手搓去大部分的绿豆皮，用自来水冲去豆壳，尽量剥干净它。
蒸熟压烂，可以用料理机搅拌均匀
锅烧开，放入黄油，加入绿豆蓉，糖，不停翻炒，注意火候，很容易焦，用中小火或小火翻炒，炒到豆蓉成团，最好用不粘锅来翻炒。
根据自己喜好，选择重量，我用50克月饼模压的，那个绿豆糕35克
冷藏后更美味哦

心食神小贴士：

原方用麻油做的，原谅我无法接受麻油的味道，改黄油。
也可以加入其他馅

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