油热后把鱼头放入,煎一会儿。煎至变色。加入料酒。
另起一锅,番茄去皮后对切,油里炒一下
鱼头里加入炒过的番茄和适量的水。
大火烧开后中火10分钟。然后加入盐和牛奶。大火开锅盖煮到沸腾起锅
by 心食神
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