那天穿越作业中提到了好吃的夏日冷食醪糟绿豆沙,其实做起来非常非常简单哦!它是我家绿豆汤的副产品,好了,闲话少叙,我们就来做一遍!
将绿豆加2斤水熬汤,可根据自己的习惯选用锅,我是用高压锅上汽后压30分钟
绿豆汤熬好后,用滤网过滤将绿豆汤倒到容器中置冰箱内即可
将醪糟打开与绿豆沙混合后煮开,晾凉放冰箱冷藏后即可食用
放入冰箱前可加入两勺桂花酱,使得这道冷食更出彩
by 心食神
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