海南菜场到处能买到小酸橘和河粉,忽然就想到这个了。简单的汤头加上清爽的调味,最适合天气热没有胃口的时候,米粉的挑选最关键了一定要清爽的这种
各种材料洗好,姜和辣椒切很细的丝
牛肉片放进加了清酒和酱油的开水里煮3分钟左右,撇去浮末,肉片就完成了。再加入河粉煮熟,清爽的河粉到煮熟的时候汤头还是很干净的呢
放上牛肉片,撒上姜丝和辣椒丝,挤出大部分酸橘汁在汤里,记得摆出诱人的造型哦
by 心食神
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次