毛豆冬瓜咸肉汤

准备用料。

冬瓜去瓤去皮切片。

咸肉切片。

下油煸咸肉。

下冬瓜。

下毛豆。

加水适量，大火煮开转小火，到冬瓜透明，盛出，撒葱花（若咸度不够再放点盐）。

开吃！　(O^~^O)